Как и многие масштабные проекты, этот тоже начинался на маленькой кухне; двое старых приятелей как-то размышляли над планом выхода из сложившегося тогда в мире очередного экономического кризиса. И происходило это в горном селе Медовеевка, куда один из приятелей, оставив депрессивную Москву, перебрался вместе с семьёй некоторое время назад.

 

Идея была предельно проста — построить небольшую гостиницу и обслуживать её собственными силами. Кормить гостей местными медовеевскими продуктами.
 

Собирать мёд с собственных ульев, варить варенье, сажать редиску в конце концов. Короче говоря, тихое семейно-приятельское предприятие, каких полным-полно в районе Красной Поляны. Правда, уже тогда было не совсем понятно, почему при разработке проекта здания, там вдруг появился зал ресторана, способного принять человек 30-40. Одно дело: микро-гостиница для желающих уединения, другое — гастрономический паб (как его теперь называют) в горах, куда далеко не каждая машина-то поднимется.

Несмотря на явное преимущество новых технологий, предпочтение всё же было отдано соломе и дереву. Правда, это несколько повлияло на темпы строительства. Зато дом получился тёплый, экологически продвинутый и, что немаловажно при наличии паба на первом этаже, со звуконепроницаемыми стенами. Интерьер было решено сделать полностью деревянным. И исключительно из местной древесины. Поэтому, гости, входя в номер, чувствуют не запах освежителей воздуха, а аромат дерева.

Итак, после почти двухлетнего строительства гостевой дом был готов распахнуть двери для посетителей. Оставалось дело только за названием.
 

Сейчас уже трудно достоверно восстановить ход мыслей отцов-основателей проекта, размышляющих над названием своего предприятия. Один ссылается на понравившийся ему когда-то бар где-то в Алабаме. Другой вспоминает, что название пришло как-то само собой, ибо OLD BOYS можно перевести как «старые приятели». Что собственно, вполне соответствовало действительности.

Начались судорожные поиски персонала, способного не испугаться непростой дороги «на работу и обратно». А в самом лучшем раскладе, поселиться в самой Медовеевке. Привлечение дополнительных сил было обусловлено ещё и тем, что известные теперь рульки и бургеры от Old Boys появились ещё в двух небольших точках фудкорта в Горки Городе под общим длинным названием Old Boys Sunny Lounge Cafe.

Наверное, именно с этого момента, можно считать, и начались Old Boys не как гостиничка на «краю географии», а как команда единомышленников, жаждущих создавать что- то новое и неординарное.
 

Что же касается проекта, с которого всё началось, то следующие за удачным стартом события говорят сами за себя. Гостиница и паб в Медовеевке стали популярным местом как среди жителей Сочи и окрестностей, так и приезжающих туристов. В гостинице редко когда есть свободные номера, а для заброски гостей в паб и обратно теперь работают две полноприводных «буханки» (одна просто не справляется). А через год пришло известие, что проект получил награды от TripAdvisor и Booking.com

В И если вы думаете, что на этом наши старые приятели успокоятся, — вы ошибаетесь. Так что если вдруг вы увидите что- то новое с приставкой OLD BOYS — вам туда. Там всегда будет весело, вкусно, качественно и комфортно!

Сегодня в Old Boys Family помимо ресторанных проектов и гестхауса входят также различные домашние натуральные производства: настойки, пиво, вяленое мясо, лимонад, мёд и варенье.

Заходите в гости!